Röbeedor
I förrgår var jag på Hemköp och hämtade min inflyttningspresent: en grillad kyckling.
Jag passade också på att prova nåt nytt: rödbetor. Tre stycken. Råa. Billiga.
Kom hem och tänkte: vad gör man med rödbetor?
Svar:
1. Man kan småhacka dem och blanda med grillad kyckling, lök, blomkål, morötter och creme fraiche. Sedan gör man rullmackor på geggan.
2. Man kan koka dem med morötter, göra världens rosaste stuvning och äta till grillad kyckling.
Det var gott!
Jag passade också på att prova nåt nytt: rödbetor. Tre stycken. Råa. Billiga.
Kom hem och tänkte: vad gör man med rödbetor?
Svar:
1. Man kan småhacka dem och blanda med grillad kyckling, lök, blomkål, morötter och creme fraiche. Sedan gör man rullmackor på geggan.
2. Man kan koka dem med morötter, göra världens rosaste stuvning och äta till grillad kyckling.
Det var gott!
Kommentarer
Postat av: Sonja
Allra bäst är de kokta och ätna med smör och salt. Lite persilja och smulad feta kan adderas.
På lördagar på torget kan jag välja mellan vanliga röda (runda eller avlånga), vita, gula och polkarandiga från lokala odlare.
Trackback
